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2018年中国冷链物流行业现状及发展趋势分析

时间:2018-02-07 16:55 来源:中国产业信息 作者:赣物联 点击:

近年来,随着我国居民收入水平的稳步提高,对于食品、医药等消费品的需求稳步提升,我国冷链物流行业受关注度因此亦逐年增高。根据统计数据,我国城镇居民年人均收入2016 年达3.36万元,而消费性支出中食品消费支出2016年达6762元,占比约 20%,10年间 CAGR为8.07%,增长稳健。食品需求的稳健增长为我国冷链行业快速发展提供了根基。根据国外发达国家冷链发展历史经验,年人均收入达到4000 美元后,冷链消费能力和意愿都会大幅提升。我国城镇居民人均可支配收入 2014年开始超过这一水平,冷链物流行业近年开始进入扩张期。根据统计,2015年我国冷链物流市场规模约1509亿元,预计到2020年将达到4000亿元,复合增速约 21.5%。认为冷链物流行业增长将长期受益于行业消费升级,而这种升级近年来正呈加速趋势,主要体现在以下几个方面:

我国城镇居民人均可支配收入(单位:元)

数据来源:公开资料整理

    相关报告:智研咨询发布的《2018-2024年中国冷链物流产业园行业深度调研及投资前景分析报告》

我国冷链市场规模变化趋势(单位:万吨)

数据来源:公开资料整理

    升级领域之一:食品消费结构转变,速冻食品等消费量增加

    随着生活节奏的加快,年轻一代喜欢生鲜超市的模式逐渐超过传统的菜市场模式,对方便食品、速冻食品等新的食品品类接受度日益提升。速冻食品在新鲜状态下迅速冷冻,完全以低温来保存食品原有品质,使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游离水冻结,及降低水分活度,而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养最大限度的保存下来。速冻食品通常分为水产速冻食品、果蔬速冻食品、畜产速冻食品、调理类速冻食品。我国速冻食品产业发展较晚,目前欧美等国速冻食品人均年消费量在 30-60公斤,日本在20公斤左右,而中国仅9公斤左右,远低于发达国家水平,仍有较大的提升空间。

    根据数据,2015年我国速冻食品行业销售额达 778.98亿元,2005-2015年十年间复合增速26.62%,行业发展迅速。行业自2012年以来,维持约10%左右的稳健增长速度,以保守的 10%的年均增速计算,2020年我国速度食品销售额将超过1200亿元。速冻食品消费量的稳步提升,将为我国速冻设备制造业的发展带来根本保障。

我国速冻食品销售额(单位:亿元)

数据来源:公开资料整理

    升级领域之二:互联网消费、配送方式升级支持生鲜电商迅速成长

    随着年轻一代购物渠道的多样化,能送货到家的快递服务渐入人心,生鲜电商应运而生。生鲜电商目前处于高速发展阶段,市场表现强劲。根据数据,2016 年我国生鲜电商市场交易规模达到了913.9亿元,同比大幅增长 68.6%,增速仍保持惊人的速度,预计到 2019年,规模将达3506.08亿元。

    我国生鲜电商市场规模变化趋势(单位:亿元)

数据来源:公开资料整理

    升级领域之三:新零售兴起,无人售货市场飞速发展

    新零售是指企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段,对商品的生产、流通和销售过程进行升级,并对线上服务、线下体验和现代物流进行深度融合的零售新模式。新零售已经进入实质性阶段,阿里巴巴多次布局线下超市,入股银泰、三江购物、联华超市等,盒马生鲜亦快速崛起;苏宁与百联合作;京东与永辉合作都步入正轨。而无人零售作为人工智能、大数据、线下融合的场景,有望成为“新零售”的重要模式。随着移动支付的快速普及,自动售货柜市场将迎来快速增长。

    我国自动售货机产量主要用于出口,根据数据,2016 年底,我国国内自动售货机保有量仅约19万台,每万人保有量仅 1.4 台。相比于自动售货机大国——日本的 423万台,万人均约333台,中国潜力巨大。在美国,自动售货机与便利店数量比例为 30:1,若中国发展至此水平,将拥有约 140 万台自动售货机。以 1台自动售货机2万元的均价计算,空间约240亿元。2010 年-2016年,6 年增长约14万台,增长量是过去10年总量的3倍左右。自动售货机将在新零售理念带动下经历飞速发展时期。

我国自动售货机保有量(单位:万台)

 

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